개인적으로 육류를 아주 좋아하지는 않지만 그래도 좋아하는 편인데 스테이크는 그 동안 그 가격의 무시함과 개인적으로 좋아하지 않았기 때문에 정말 몆년에 한번 정도 먹어 볼까 하는 음식이었습니다. 최근에 스테이크가 조금씩 그 맛을 알기 시작하던 중에 최근에 신청한 "VIPS 얌 스톤 그릴 스테이크 무료 시식 이벤트"에 당첨되어 평소에 먹어보기 어렵다는 스테이크를 먹어 보게 되었습니다. 5월은 가정의 달이라 많은 사람들이 적어도 한번은 외식을 하게 될거라 생각합니다. 저도 이벤트로 받은 상품권도 있고 해서 가족들과 함께 평소에 가끔 가던 빕스를 방문 했습니다. 그 동안 가도 그냥 셀러드바만 이용하고 스테이크를 먹는다 해도 좀 저렴한 것으로 먹었기 때문에 이번에 얌 스톤 그릴 스테이크를 먹는다고 생각하니 기분이 좋아지더군요. ^^ 고급 스러운 스테이크의 맛은 어떨가 하는 기대감...

집 근처 가까운 빕스를 방문하게 되었습니다. 역시 5월5일 이라 그런지 어린이를 동반한 가족들을 많이 발견할 수 있었습니다. 예상보다는 적은 5분정도를 대기하고 드디어 기다리는 스테이크를 먹을 수 있는 스테이지에 입장하게 되었습니다.ㅋ 최근에 빕스가 한국 패밀리 레스토랑을 석권하는 걸 보면 놀랍다는 생각이 듭니다. 유명한 외국의 패밀리 레스토랑을 제치고 후발주자인 국산 패밀리 레스토랑 업체가 선두권을 놓고 경쟁을 하는 걸 보면 대견하기도 합니다. 하지만 점점 점유율이 올라갈수록 가격의 상승이 피부로 느껴지니 좀 그런면 도 있기는 있습니다.^^; 그래도 가볼만한 패밀리 레스토랑을 추천 한다면 빕스겠죠.^^

주문할려고 보니까 프라임 얌스톤 그릴 스테이크 가격이 37600원 이더군요 당첨금으로 받은 상품권이 35000원인데 그것보다 더 비싼거였습니다.  -_-;;  그것보다 저렴한 등심 스테이크 온 더 얌 스톤 그릴은 5월7일 나온다네요.하지만 이제 엎질러진 물.. 게다가 먹고 나서 보니 홈페이지에서 이벤트를 하고 있더군요..OTL 할인 쿠폰이 있는 걸 몰랐습니다. 그 동안 정신적으로나 육체적으로 좀 힘든 나날을 보내고 있었고 인터넷을 한가하게 할 시간이 없어서 이런 부분을 놓쳤던 것 같습니다. 여러분은 이런 부분을 꼭 확인하고 가시기 바랍니다. 그래야지 저 같이 여러부분에서 억울한 느낌이 안 들겠죠.^^

비싼 스테이크의 맛은 어떻가 하는 기대감에 젖어 있었고 드디어 주문한 스테이크를 받아 보게 되었습니다. 그런데 스테이크가 좀 모양이 특이하더군요. 기존의 스테이크는 요리가 되서 나오는데 얌 스톤은 지글 거리는 불판위에서 요리가 계속 되면서 나오더군요. 손님들이 직접 스테이크를 뒤집고 그러면서 자기 취향대로 먹게 되어 있더군요. 또 하나 중요한 사실은 바로 새우나 파인애플을 적접 불판 위에 추가해서 요리를 해서 먹을 수 있다는 거였습니다. 그래서 저도 새우 파인애플을 추가해서 요리를 해보았습니다.



제일 중요한 맛을 이야기 하자면 한마디로 굿! 굿! 굿이었습니다. 오스트리아산 고급 소를 사용해서 그런지 아주 맛이 좋았습니다. 저 같이 미각이 뛰어나지 않은 사람들도 그 맛의 뛰어남을 알 수 있겠더군요. 같이했던 가족들도 그 맛의 뛰어남에 감탄을 했습니다. 부드러우면서 육질이 풍부한 맛이 입을 즐겁게 했습니다. 그리고 같이 있던 양파나 호박 새우 파인애플도 맛이 있었습니다. 고급스럽고 감미로운 스테이크를 씹으면서 그 순간 최근 겪었던 여러가지 힘든 일들이 주마등처럼 머리를 스쳐 지다가더군요. 꼭 일본 음식 만화의 한 장면 같았습니다. ^^그러면서 기분이 좋아지는 제 자신을 발견할 수 있었습니다. 음식이 사람을 기분좋게 한다는 사실을 느끼는 건 참 오래간만 같았습니다.
 
가정의 달 5월을 맞이해서 무엇을 먹을까 고민하는 많은 분들에게 추천하고 싶은 메뉴라는 생각을 했습니다.눈으로 즐기고, 입으로 음미하고, 마음으로 느끼는 얌 스톤 그릴 스테이크 .. 당신보다 가족들이 더 좋아할 메뉴가 될것입니다.^^

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